【国宴大师•红烧狮子头】国宴传奇菜改良版！做过10万+个狮子头的顶级大厨倾囊教授，软糯入味，口有余香！| 老饭骨 小友们好，今天大爷给大家带来一道淮 ... ... <看更多>

老飯骨 小友們好，看到很多小友留言想看一些更加健康的菜品，今天大爺就帶來一個不用油炸的小小 ... 這道菜的做法相比於紅燒 獅子頭 也更加簡單​​和家常。 ... <看更多>

【國宴大師•清燉 獅子頭 】大爺二伯奉上國宴佳品，淮揚千年名菜，肉酥軟爛，湯清味濃，溫馨如初的小廚房終回歸| 老飯骨 小友們好！大爺和二伯終於回歸到 ... ... <看更多>

【國宴大師•清燉 獅子頭 】大爺二伯奉上國宴佳品，淮揚千年名菜，肉酥軟爛，湯清味濃，溫馨如初的小廚房終回歸# 老飯骨 小友們好！大爺和二伯終於回歸到大家記憶裡最初的 ... ... <看更多>

大爺做出的 獅子頭 色澤紅亮，柔軟又有彈性，醇香味濃，擱上應季白菜，還增添了絲絲清甜，真的絕了！ # 老飯骨 #國宴大師#大師的菜| By 老飯骨 | Facebook ... ... <看更多>

【國宴大師•小小獅子頭】非油炸更健康的獅子頭做法！肉質軟糯、藕丁脆爽、咸鮮適口，全家人都愛吃！ #老飯骨小友們好，看到很多小友留言想看一些更加健康的菜品， ... ... <看更多>

老饭骨 小友们好，今天大爷给大家带来一道淮扬名菜-红烧狮子头，也是国宴传奇菜之一。这道菜咱大爷按个数来也做 ... 【國宴大師•紅燒獅子頭】國宴傳奇菜改良版！做過10. ... <看更多>

1000th【國宴大師•清燉 獅子頭 】大爺二伯奉上國宴佳品，淮揚千年名菜，肉酥軟爛，湯清味濃，溫馨如初的小廚房終回歸| 老飯骨 老饭骨 · 190.01K Views ·2020-05-21 ... ... <看更多>

老飯骨 ，原名鄭秀生，他的去世絕對是廚藝屆一重大損失，他才67歲。 ... 他20歲時，曾給周恩來做獅子頭，還擔任過北京夏季奧運會的總廚。 ... <看更多>

他退休前是北京飯店行政總廚，在北京飯店幹了46年，做過數不清的國宴來招待來訪的外國政要；獲中國烹飪大師終身成就獎。他20歲時，曾給周恩來做獅子頭，還 ... ... <看更多>

這道國宴佳品、淮陽千年名菜清燉獅子頭，不知道合不合您的胃口... ... [老饭骨] 清炖狮子头- https://youtu.be/4-unNNxyOd0 #1074. ... <看更多>

... 老飯骨」頻道，教做菜的是幾位退休的國宴師傅，這幾位老夥伴以邊聊天邊演示的方式傾囊傳授了很多做菜的祕訣，其中就包括我們平日都愛吃的獅子頭。 ... <看更多>

江浙館的「獅子頭」是一般人常點的一道菜，一些家庭主婦也喜歡在家裡自己做。 ... 老飯骨的大爺鄭秀生與上海飲食作家邵宛澍都強調過，要點是「細切粗 ... ... <看更多>